Koffie: presteren of genieten?

Nederland staat in de top 5 van koffieconsumptie. Wij drinken maar liefst 8,4 kilo aan vermalen koffiebonen per persoon per jaar. De redenen die hierachter schuilgaan zijn niet altijd hetzelfde. Op kantoor wordt koffie gezien als een prestatiemiddel. Sommige mensen zweren erbij. Ze kunnen niet functioneren ‘s ochtends zonder eerst een kopje koffie te hebben [...]